tisdag 2 november 2010

Ceasar sallad


En av mina största favvosar är faktiskt ngt så enkelt som ceasar sallad.
Jag gör den så här:

1 kyckling file per person (stek i olja med salt, vitpeppar och vanlig grillkrydda)
1 kruka roman sallad på 3 pers
crutonger antingen köpta el egengjorda
parmesanost
köpt ceasar dressing

Vitlöksbröd:
till 2 pers
2 Stora bitar av en fralla (i limpmodell) dela på mitten

3 msk smör
1 stor pressad vitlöksklyfta
ringla olivolja
salt, vitpeppar
hackad persilja eft smak

200 grader 10 minuter

1 kommentar: